89460 Bazarnes
France

Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Nous recherchons pour notre domaine viticole réputé en Bourgogne établi sur le terroir du vignoble Auxerrois un/une :

Chef de Culture Adjoint - CDI : H/F

Beau domaine viticole d'environ 50 hectares recherche un(e) Chef de culture Adjoint opérationnel pour assurer la conduite qualitative du vignoble aux côtés du Chef de Culture en place.

Sous la responsabilité de la direction et en collaboration avec le Chef de Culture, votre niveau d’autonomie est certain et vos missions principales s’articulent autour de la réalisation et de la conduite des travaux de vigne et de cave. 

Poste

Vous intervenez sur la gestion du Domaine Viticole, afin d’en assurer la qualité, en contribuant notamment à l’amélioration des pratiques culturales et de la qualité des raisins produits.

Vos missions principales sont :

  • Organiser, encadrer et participer aux travaux mécaniques et manuels du vignoble (plantation, entretien, récolte, etc.) et de la Cave
  • Manager les équipes au quotidien dans les vignes et au chai
  • Surveiller et maintenir le bon état sanitaire des vignes et de celui des sols
  • Veiller au bon entretien du matériel et des locaux
  • Travailler en équipe et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Réaliser un compte-rendu quotidien au Chef de culture, et assurer la traçabilité écrite et informatique des activités du personnel et des travaux réalisés.
  • Définir et mettre à disposition les moyens humains et matériels nécessaires à la bonne réalisation des travaux pendant la campagne

Profil recherché

De formation agricole, titulaire d’un BTA/BTS Viti-œno, vous justifiez d’une expérience significative dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole. Les profils autodidactes sont également étudiés avec attention. Au delà des diplômes, nous recherchons une personne dynamique et consciencieuse avec de bonnes connaissances en viticulture et une sensibilité aux démarches environnementales.

Reconnu pour votre capacité de travail en équipe, vous êtes doté(e) d’un sens de l’initiative. Véritable manager, vous savez prioriser et organiser le travail et êtes force de proposition auprès du Chef de culture.

Vous êtes une personne de terrain, polyvalente, autonome et organisée et vous avez de véritable capacités de gestion.

Poste en CDI à temps plein - Statut Cadre - Rémunération attractive