89460 deux rivières
France

Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Notre client, domaine viticole réputé en Bourgogne établi sur le terroir du vignoble Auxerrois et adossé à un groupe Viticole national, recrute son :

Adjoint Chef de Culture H/F

Ce beau domaine viticole d'environ 50 hectares recherche un(e) Adjoint(e) Chef de culture opérationnel(le) pour assurer la conduite qualitative de son vignoble aux côtés du Chef de Culture.

 

Poste

Sous la responsabilité directe du Chef de culture, vous intervenez sur la gestion du Domaine Viticole, afin d’en assurer la productivité et la rentabilité, en contribuant notamment à l’amélioration des rendements et à la qualité des raisins produits.

Vos missions clairement établies sont :

  • Organiser, encadrer et participer aux travaux mécaniques et manuels du vignoble (plantation, entretien, récolte, etc.) et de la Cave
  • Manager les équipes au quotidien dans les vignes et en cuverie
  • Assurer la conduite d'engins agricoles pour effectuer les travaux au vignoble
  • Surveiller et maintenir le bon état sanitaire des vignes et de celui des sols
  • Veiller au bon entretien du matériel et des locaux
  • Travailler en équipe et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Réaliser un compte-rendu quotidien au Chef de culture, et assurer la traçabilité écrite et informatique des activités du personnel et des travaux réalisés.
  • Définir et mettre à disposition les moyens humains et matériels nécessaires à la bonne réalisation des travaux pendant la campagne

Profil recherché

De formation agricole, titulaire d’un BTA/BTS Viti-œnologie, vous justifiez d’une expérience significative dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole. Vous possédez de bonnes connaissances en viticulture et vous avez une sensibilité aux démarches environnementales.

Reconnu pour votre capacité de travail en équipe, vous êtes doté d’un grand sens de l’initiative. A ce poste, vous êtes la cheville ouvrière de l’organisation du domaine qui se doit d’être réactive et rigoureuse.

Véritable manager, vous savez prioriser et organiser le travail et êtes force de proposition auprès du Chef de culture.

Vous êtes une personne de terrain, polyvalente, autonome et organisée et vous avez de véritable capacités de gestion.

Poste en CDI à temps plein à pourvoir immédiatement

Statut Cadre

Rémunération motivante selon profil